Peran Franchisor dalam Transformasi Digital UMKM: Studi Business Model Canvas pada Donat Madu Cihanjuang
DOI:
https://doi.org/10.33478/jurasima.v4i1.64Keywords:
Digitalisasi UMKM , Business Model Canvas , Donat Madu Cihanjuang , Strategi Pemasaran DigitalAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak digitalisasi terhadap model bisnis dan pendapatan
pada Donat Madu Cihanjuang cabang Cikarang Jababeka dengan menggunakan pendekatan Business
Model Canvas (BMC). Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif, dengan data primer
yang diperoleh melalui wawancara semi-terstruktur dengan manajer toko serta data sekunder dari
literatur terkait periode 2020–2025. Analisis dilakukan dengan mengkaji sembilan elemen dalam BMC
untuk melihat perubahan yang terjadi akibat penerapan digitalisasi. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa digitalisasi memberikan dampak pada elemen Channels melalui pemanfaatan platform pesan
antar online dan media sosial, serta meningkatkan efisiensi operasional seperti kecepatan pelayanan,
ketepatan pesanan, dan alur kerja yang lebih terorganisir. Namun demikian, digitalisasi belum
memberikan dampak signifikan terhadap peningkatan pendapatan, karena kontribusi penjualan digital
masih relatif rendah. Kendala utama yang dihadapi meliputi rendahnya literasi digital karyawan, belum
adanya strategi pemasaran digital yang terstruktur, serta kurangnya panduan operasional dan dukungan
dari pihak franchisor. Dengan demikian, digitalisasi pada usaha ini lebih berperan dalam meningkatkan
efisiensi operasional dibandingkan memperkuat model bisnis dan peningkatan pendapatan secara
signifikan.
References
Bharadwaj, A., El Sawy, O. A., Pavlou, P. A., & Venkatraman, N. (2020). Digital business strategy: Toward a next generation of insights. MIS Quarterly.
Daga, R. (2023). Pandemi COVID-19 dan digitalisasi UMKM. Adab.
Fadila, B. A., & Cahyani, L. (2024). Analisis pengembangan produk melalui media sosial Instagram di Donat Madu Cihanjuang pada tahun 2023. Jurnal Indonesia: Manajemen Informatika dan Komunikasi, 5(1), 149–162.
Kartono, D. S. (2023). Pengaruh Instagram marketing terhadap purchase decision dengan brand awareness sebagai variabel intervening (Skripsi, Universitas Pendidikan Indonesia).
Kraus, S., et al. (2022). Digital transformation in SMEs: A systematic literature review. Journal of Business Research.
Li, F. (2020). The digital transformation of business models. Technological Forecasting and Social Change.
Mia, A., & Antika, B. (2025). Pengaruh harga dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian: Studi pada Donat Madu Cihanjuang cabang Rangkasbitung. Jurnal Akademik Ekonomi dan Manajemen, 2(1), 414–422.
Nambisan, S. (2022). Digital entrepreneurship and innovation in SMEs. Entrepreneurship Theory and Practice.
Norhaifa. (2025). Pemanfaatan digitalisasi dalam UMKM kuliner berbasis syariah: Strategi efektif untuk meningkatkan potensi ekonomi generasi muda. Indonesian Journal of Islamic Jurisprudence, Economic and Legal Theory, 3(2), 2102–2108. https://doi.org/10.62976/ijijel.v3i2.1216
OECD. (2025). SME Digitalisation Outlook.
Alexander Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010). Business Model Generation. Wiley.
Pandrianto, N., Oktavianti, R., & Purnama Sari, W. (2020). Ekonomi kreatif: Digitalisasi dan humanisme dalam ekonomi kreatif. Gramedia Pustaka Utama.
Sofa, D. M., & Wicaksono, A. (2025). Digitalisasi Laporan Keuangan dan Dampaknya Terhadap Kinerja UMKM Berbasis Ekonomi Biru Dikawasan Pesisir Surabaya. Nusantara Entrepreneurship and Management Review, 3(2), 129–139.
Sonani, N., Riani, D., & Fatulloh, M. A. (2024). Ekonomi digital dan sektor UMKM: Meningkatkan daya saing. ANDI.
Syaifullah, R. F., & Maulana, N. (2023). Strategi pemasaran usaha Donat Madu pasca pandemi: Market defensif atau ofensif? Jurnal Imagine, 3(1), 20–28.
Utami, T., Purnomo, B., Estiana, R., Padilah, H., Harto, B., Judijanto, L., Munizu, M., Adrian, A., Ratnaningrum, L. P. R. A., & Nurrohman, R. (2024). UMKM digital: Teori dan implementasi UMKM pada era Society 5.0. Sonpedia Publishing Indonesia.
Vial, G. (2021). Understanding digital transformation: A review and research agenda. Journal of Strategic Information Systems, 30(2).
Verhoef, P. C., et al. (2021). Digital transformation: A multidisciplinary reflection. Journal of Business Research, 122, 889–901.
World Bank. (2024). Digital Economy for Development in Indonesia.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 JURASIMA
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
